あきた食品振興プラザ
あきた食品振興プラザ
あきた食品振興プラザ
あきた食品振興プラザ

活動報告

2024.1.24
天然酵母パンの魅力を伝えるための販促物制作(秋田県パン協同組合)

秋田県パン協同組合(理事長 武藤真人)では、令和4年度商品等開発・改良助成事業(助成額15万円)を活用し、販促用の「リーフレット」・「ポスター」・「POP」を制作しました。当組合では、天然酵母パンの魅力を消費者にアピールする力が弱く、天然酵……

2023.11.29
令和5年度第2回研修会(発酵の持つ力について)を開催しました

令和5年11月22日(水)、「社内のデジタル化への取組」や「発酵×商品開発」をテーマとした研修会をホテルメトロポリタン秋田(秋田市)において開催し、会員等40名が参加しました。第1部では、日の丸醸造(株)の佐藤公治氏を講師に招き受発注システ……