秋田の新しいお土産や特産品の発掘を目指して、優れた開発・改良商品を表彰する「あきた食のチャンピオンシップ2021」を開催します。 〇募集部門 　加工品部門：農林畜水産加工品 　菓子・飲料部門：菓子、飲料（アルコール含む） 〇応募締切 　令和……

　県内食品事業者と県内外のバイヤーとのマッチング機会を創出することを目的に「県産食材マッチング商談会」が開催されます。 　県では、県産食品の販路開拓等を目指す事業者を募集していますので、希望する方はぜひご参加ください。 　 〇日時　令和３年……

　本プラザの賛助会員である株式会社ダイナミック・サニート様では、導入期限が目前に迫るHACCP及び新しい営業許可制度を開設するためのセミナーを開催いたします。新型コロナウイルス対策のポイントも情報提供する予定です。 　本セミナーはオンライン……

食と芸能大祭典実行委員会では、東北六魂祭の理念を継承するイベントとして開催する「これが秋田だ！食と芸能大祭典」につきまして、今年度は感染予防策を講じ実施することといたしました。同祭典では、県内グルメの飲食ブースが設けられる予定です。 つきま……